Het Plan van Upfront

Mark, Co-founder & CEO van Upfront, Augustus 2025

Het plan in het kort:

  1. Bewijs dat onze oplossing werkt door een sterk merk online te bouwen
  2. Bouw met het verdiende geld eigen distributie door een keten van Upfront supermarkten te openen
  3. Koop met de behaalde volumes voedselproductie op
  4. Koppel alles aan elkaar om zo ongehoorde schaalvoordelen te realiseren

Probleem en doelstelling

Welvaartsziekten zijn de #1 oorzaak van dood en zwakte in onze samenleving. Ultra bewerkte voeding en verkeerde keuzes zijn hiervan de hoofdoorzaak. Wij geloven in een oplossing en toekomst waarin iedereen altijd begrijpt welke ingrediënten er in zijn voeding zitten, en wat voor energie deze ingrediënten geven. Om daar te komen is het belangrijk dat er een compleet nieuw alternatief komt op de huidige status quo van voeding. Dit alternatief moet naast eenvoudig, onbewerkt en begrijpelijk ook heel goedkoop en beschikbaar zijn.
Het doel van Upfront is om dit alternatief te ontwikkelen en te distribueren.

De voedselindustrie

Als dit ons doel is, waarom verkopen we nu dan online sportvoeding? Om dit uit te leggen duik ik kort de materie in.

De voedingsindustrie bestaat uit drie delen.

  • Voedselproductie: Landbouw en de verwerking van voeding in voedingsfabrieken
  • Merken: Calvé, Ben & Jerry’s, Heinz, die in het bezit zijn van big food; Unilever, Nestle, Mars
  • Distributiepunten: Supermarkten zoals Albert Heijn of Jumbo

De voedingsindustrie is een cluster-fuck aan kromme belangen geworden die leiden tot ellende voor de klant. Merken die onmogelijke eisen stellen aan hun producenten, die op hun beurt consessies doen in kwaliteit, supermarkten die merken uitpersen voor elke cent waardoor de merken overgaan op het krimpen van hun verpakkingen om zo marge te verhogen. Het is een lange lijst aan gekte.
Om ons doel te bereiken moeten alle drie de delen van de voedingsindustrie gecombineerd worden tot één bedrijf. Dit zal leiden tot rechte belangen en prijzen van gezonde voeding die dalen tot ongekend lage niveaus.We zijn begonnen met een merk bouwen, Upfront. Ons merk heeft één duidelijke bewezen oplossing; breng begrip voor voeding terug door de inhoud groot voorop te zetten, en daarmee onderscheid het zich van elk ander merk. Hellmans zou nooit een Magnum-achtig ijsje kunnen introduceren, want de associatie met mayo als je ijs eet is te verontrustend. Upfront is één oplossing voor alles; en met deze oplossing kunnen we ieder voedselproduct verbeteren en een hele supermarkt vullen.

De supermarkt

Maar hoe maken we de sprong van merk naar supermarkt?
Voeding wordt voor 95% in de supermarkt gekocht, en voor 5% online. Die 5% is voor de optimalisatie van sportprestaties en het optimaliseren voor specifieke gezondheidsdoelsstellingen waar meer uitleg gewenst is.
Begin bij de 95%, dacht ook ik. Helaas werkt het niet zo. De 95% zit namelijk muurvast en potdicht. Dus zijn we begonnen met de 5%. In deze markt van online (sport)voeding hebben we in korte tijd kunnen bewijzen dat onze oplossing werkt.
Ok, terug naar die supermarkt.
De laatste succesvolle supermarkt in Nederland stamt uit 1988, PLUS. In 40 jaar tijd zijn 18 supermarkten 8 geworden, en binnenkort zijn het er 5. Een gedeeld monopolie dat zichzelf in stand houdt. Als je nu in 2025 een supermarkt opent dan heb je kleine kans van slagen. Je hebt toegang tot dezelfde A-merken als de rest en dus heb je ook ook flinterdunne marges.Wat gaan wij dan anders doen?
De gemiddelde Nederlandse supermarkt heeft 20.000 producten, de Upfront supermarkt heeft er 200. Een Upfront supermarkt zou alleen Upfront aanbieden, en van iedere categorie maar één variant. Één pindakaas, één feta, etc. De keuze van tevoren door ons gemaakt in plaats van steeds meer keuze zal leiden tot een betere manier van boodschappen doen. Daarnaast; een kleinere winkel die op meer plekken geopend kan worden. Minder personeel per winkel, eenvoudigere goederenstromen en meer schaalvoordelen die we kunnen doorrekenen in de prijs van onze producten.
Maar voor het openen van deze Upfront supermarkten is geld nodig, en dus een sterk merk dat zich heeft bewezen.

Het eindspel

Dat brengt ons bij ons 4-delig plan waarvan de eerste stap nu is voltooid.

  1. Bouw een beter alternatief op sportvoeding online met de Upfront principes (2020 - 2025)
  2. Zet het verdiende geld en het bewezen merk in om Upfront supermarkten te bouwen (2026 - 2030)
  3. Zet de distributie van de supermarkten in om Upfront voedselproductie op te bouwen (2031 - 2035)
  4. Verbind alles voor ongehoorde schaalvoordelen.

Door alles te verbinden in de laatste stap kunnen we betere voeding:

  • Goedkoper maken met onze voedselproductie
  • Begrijpelijker maken met ons merk
  • Beter beschikbaar maken met onze eigen supermarkt

Hoe het behalen van ons doel er uit ziet

In iedere wijk staat een Upfront supermarkt die Upfront voeding van eigen land aanbiedt tegen een prijs die ver onder die van de Lidl ligt. Met vrije toegang voor iedere Nederlander tot deze nieuwe standaard van voeding zal obesitas en druk op het zorgstelsel dalen, gezondheid en productiviteit toenemen, en ligt er een nieuw fundament waar de volgende generatie op kan bouwen.